新乡百味源小吃培训中心传授正宗桂花坛子鸡的制作方法，坛子鸡讲究现卤现买，清香淡雅，卤汤烧开香气四溢！飘香十里,色泽红润肉质细嫩，油而不腻香气扑鼻，我中心用传统工艺的制作，配30多种香料，人皆口碑享有盛誉。其色金黄玉润，晶亮养眼，其色纯正持久，不油不腻，入口细品，肉嫩骨酥，满口溢香。
河南省新乡百味源桂花坛子鸡培训步骤有：
1、桂花坛子鸡的配料制作；
2、桂花坛子鸡的汤底制作；
3、桂花坛子鸡卤制作方法；
4、坛子鸡卤汤保管；
5、坛子鸡口味调制。
新乡百味源培训中心提醒坛子鸡强调现卤现卖.卤汤烧开香气四溢,投资较少,原材料易购.我们对前来学习的朋友都是从配料,汤底制作,口味调制,卤制方法,卤汤保管.全程亲自动手操作,只需三天即可掌握.学期不限!
另外我们新乡百味源小吃培训中心提供
1香草鸡 2 竹编鸡 3道口烧鸡 4盐焗鸡 5 香酥鸡 6 大盘鸡 7 碳锅鸡8叫花鸡9 桶子鸡 10地锅鸡 11骨里香烧鸡12 不老鸡不老鸭13黄焖鸡 14重庆鸡公煲15土匪鸡16坛子鸡 我们很尊重学员的来之不易 不轻而易举浪费学员 不保守技术和配方 整个流程让你反复制作 直到你学到满意为止。新乡百味源培训中心等待您的到来。
单位名称：河南省新乡百味源培训中心
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2河南省新乡市汽车西站188路、186路公交车到冷库下车回走30米 餐饮小吃培训到
3河南省新乡市汽车东站坐44路车到冷库下车，南桥派出所南临即到