和爸妈一起吃饭：煎鱼不碎的小窍门
今日菜谱：
炖小黄花鱼
清炒西兰花
我之前做鱼老是嘎巴锅，一盛起来就碎了，而老爸做鱼就不会碎，问他怎么做的，还不告诉我，哼哼哼，不告诉我可以偷艺啊
一次，看他煎鱼前先在鱼身上拍了点干淀粉，于是我就学会了，再加上之前知道的热锅凉油，今天实验了下，非常成功，虽然不是不粘锅，但是我的鱼一点也没粘锅，非常完整，今天的调味也不错，做了七条鱼，我和老爸都给吃光了，青菜也吃光了，成功！
和爸妈一起吃饭 ,97
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